The Olive Kitchen & Bar

• 地址： Nørregade 22, 1165 København, 丹麥
• Google評分：4.8
• 週一至週四,週日：17:00-21:30
• 週五至週六：17:00-22:00 
• 我們點的是：Olive’s 4 course menu   360丹麥克朗
• 預約：https://www.theolive.dk/

“這家店是哥本哈根的一顆璀璨明珠，食物美味，氣氛溫馨，讓你感覺賓至如歸”

“我強烈推薦四道菜的套餐；每道菜都擺盤精美，味道鮮美，真是一次美食盛宴！”

“食物品質極佳，尤其是蘑菇湯，是菜單上的招牌菜。性價比很高！”

The Olive Kitchen & Bar 是哥本哈根 Nørreport 車站附近評價極高的餐廳，主打溫馨的家庭氛圍和優質的歐式料理，價格在哥本哈根算非常親民，是無數旅客心中的「必吃名單」。

我們有預約訂位，但當天提早到餐廳也有位子給我們，這家餐廳是網路上很多旅客推薦的！我們點了Olive’s 4 course，包含兩個開胃菜、主餐與甜品。餐廳氣氛頗溫馨，服務員也表示他們幾乎每天都有亞洲來的用餐者（應該都是網上口碑哈哈），整體用餐體驗還是不錯的，只是開胃蘑菇湯稍微鹹了點

* 注意：若要選擇此套餐，需整桌統一、全部選擇此套餐喔

Olive’s 4 course

Norwegian Salmon Tartar 挪威鮭魚塔塔

使用新鮮的生挪威鮭魚切丁，通常會搭配芥末美乃滋、酸豆或香草調味。口感清爽鮮甜，是這裡最受歡迎的開胃前菜。

Creamy Mushroom soup 蘑菇湯

Peppercorn Flank Steak 黑胡椒法蘭克牛排

店裡的鎮店之寶！Flank (側腹) 部位肉味濃郁、口感有嚼勁。店家通常煎至完美的熟度，淋上濃郁的黑胡椒醬汁，搭配薯條或馬鈴薯泥，份量十足且價格合理。

Panna Cotta 義式奶酪

經典的義大利甜點。口感綿密滑順，通常會淋上莓果醬（如覆盆子或草莓）來平衡奶香，是完美的收尾甜點。

 出發丹麥前，你會需要這些的！再確認一次吧～ 

丹麥自由行必備工具：
1. 訂便宜機票：trip.com 機票比價
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Krebsegaarden

• 地址： Studiestræde 17, 1455 København K, 丹麥
• Google評分：4.9
• 預約：https://book.dinnerbooking.com/dk/en-US/book/index/480/2
• 網站（menu）：https://krebsegaarden.dk/
• 時間：週一、週日關門，週二～週六 18:00-00:00
• 三人點 Taster menu 總共1,300多丹麥克朗

克雷布塞花園餐廳 (Krebsegaarden) 是一家溫馨私密的餐廳，坐落於哥本哈根拉丁區歷史悠久的克雷布塞花園 (Krebsegården) 大樓內。餐廳的菜單會根據毗鄰的克雷布森畫廊 (Galleri Krebsen) 的當季藝術展覽進行調整，確保為客人帶來充滿活力和創意的用餐體驗。賓客可以品嚐到諸如扇貝配菊芋蘋果泥、鴨肝慕斯配梨子酸辣醬以及精選的 17 種起司等菜餚。餐廳氛圍溫馨而富有藝術氣息，店主卡斯滕 (Carsten) 和馬茨 (Mats) 會親自服務，並詳細介紹每道菜及其佐餐葡萄酒。由於座位有限且餐廳頗受歡迎，強烈建議提前預訂。

隱身巷弄的美食！通常都需要預約，我們很幸運當晚不用預約就有位子。餐廳位置需要找一下，並不位於大道上。主廚非常活潑，會親自介紹每一道菜點的食材與製作，也喜歡與用餐者互動，我們離開時也親切地與我們握手道別。

Taster menu 是他們最受歡迎的選擇之一，整桌需同意都點此餐點，再決定是自己選擇佳餚或是讓主廚來推薦，我們於是決定讓主廚做主～餐廳不大而溫暖，有點像老闆兼主廚的餐廳，食物非常～美味，總共5個course給我們：兩道魚料理、一道蝦、一道牛與一道甜品！非常推薦（沒有點wine三個人吃了約1300+丹麥克朗）！

btw 大家用餐請稍微注意桌上的蠟燭，主廚表示上週就有位客人把半邊頭髮燒了…主廚：「如果是美國人，我可能會被告到破產哈哈哈…」

Torvehallerne market 市集美食

市場位於哥本哈根市中心，交通非常便利，就在交通樞紐 Nørreport Station 旁。

• 地鐵 (Metro): 搭乘 M1 或 M2 線至 Nørreport Station
• 火車 (S-train): 搭乘 S-tog 任何一條經過市區的路線，至 Nørreport Station 下車
• 步行: 出站後只需步行約 1-2 分鐘 即可看到兩棟玻璃建築
• 週一至週五: 10:00 – 19:00；週六、週日: 10:00 – 18:0

必吃店家與招牌推薦 (Must-Eat)

以下整理近年網路口碑與在地人推薦的 6 家指標性名店：

HALLERNES SMØRREBRØD

網站：https://hallernes.dk/

知名的 open sandwich店！一到攤位就可以看到排隊選三明治的人群，很多口味選擇，最後請他們推薦，他們的熱銷單品是：Butter-fried fillet of plaice炸比目魚、香料、蛋黃醬與檸檬等，醬汁酸甜解油膩，儘管是冷的也好吃～

COFFEE COLLECTION 在地人推薦的咖啡店

請 HALLERNES SMØRREBRØD 小哥介紹的咖啡店，也很多人排隊。

熱狗堡！（超好吃，7-11也有）

我的最愛，每天都要吃！

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