東京必吃 – Jennie Yuan's Blog

【日本東京】東京必吃美食「かつ吉（勝吉）水道橋店」，連日本文豪川端康成＆三島由紀夫都愛上的厚片炸豬排！最適合帶家長來、一甲子歷史的日式古風炸豬排餐廳

Jennie — Thu, 26 Feb 2026 19:00:00 +0000

かつ吉(勝吉) 炸豬排水道橋店

營業時間：星期一～日 11:00-14:30, 17:00-21:30
地址：113-0033 東京都渋谷区渋谷3-9-10 ＫＤＣビル B1F（JR東日本總武線「水道橋站」東口步行3分鐘，善水堂會館B1；地鐵「水道橋」站A1口走1分）
官方網站：點我參考
電話號碼：03-3812-6268
座位：80個
是否可預約：接受預訂。電話或官網預約（不接受指定座位位置或座位類型）
午餐人均消1,000~1,999日圓；晚餐人均消2,000~2,999日圓
注意！如果多人要拆分帳單的話，只能現金付款（一起付則可現金、信用卡、電子貨幣(交通卡Suica等)支付）

出發東京前，你會需要這些的！再確認一次吧～

東京自由行必備工具：
1. 訂便宜機票：trip.com 機票比價｜kkday 訂機票
2. 日本網卡/eSIM： trip.com｜KKday
3. 日本行李運送服務：Trip.com、kkday
4. 日本包車服務：Trip.com、kkday
5. 交通票券預定： Skyliner京成電鐵車票｜JR Pass 全日本鐵路通票｜東京地鐵券
6. 限時優惠訂房： Agoda 東京熱門住宿｜trip.com 日本精選飯店
7. 搶先購買熱門景點門票：SHIBUYA SKY 展望台（超難搶夕陽時段！）｜東京豐洲teamLab｜日本東京三麗鷗彩虹樂園+麻布台 teamLab一日遊｜東京迪士尼樂園門票｜東京迪士尼樂園 & 東京迪士尼海洋門票

かつ吉(勝吉) 水道橋店歷史典故

「かつ吉水道橋店」半個世紀以來，始終如一地提供經典口味，深受來自講道館的柔道選手、後樂園格鬥家的喜愛，甚至常吸引到曾在當地健身的作家三島由紀夫，是一間具有地區代表性的老字號名店。

かつ吉（勝吉）是日本連鎖豬排餐廳品牌，除了水道橋店，也在渋谷（澀谷）和東京車站等地開設分店，每家分店都保留了傳統日式設計與高品質的豬排料理。

「勝吉水道橋店」是一家開業於1962年的老字號豬排店，至今已有60多年的歷史。據品川勝巳店長所述，店內裝潢自開業以來幾乎未曾改變，昭和時代的氛圍在店裡緩緩流動。

かつ吉(勝吉) 水道橋店在地下室（外面有排隊區）

豬豬

品牌豬認證

創辦人名叫吉田吉之助，在政財界交游廣闊且充滿情趣。作為二十世紀初的日本人，他自幼就吃各種豬肉料理，這在當時相當罕見，這是因為他父親是位實業家，靠煙草事業發家後，在澀谷經營養豬場所致。9歲喪父後，被過繼到其他人家，經歷了波瀾壯闊的青年時期，直到50多歲時才開創了「勝吉」。雖然他自己並未親自下廚，但因為深知高級豬肉的滋味而非常熱衷研究，當時店裡便採用了前沿的低溫烹調法。

創辦人吉田吉之助父親是位實業家，靠煙草事業發家

「勝吉」至今依然選用帶有雪花狀油脂的高品質豬肉，並花費超過20分鐘時間精心油炸。烹調使用的油是混合了玉米油和芝麻油，帶有香氣又不顯油膩。店長建議，因為口味清爽，即使是女性或年長顧客也能輕鬆享用，建議客人選擇稍大的份量。

由於附近有柔道講道館和後樂園大廳，勝吉水道橋店也是格鬥家們經常光顧的店。他們喜歡豬排、除了因「勝」字帶有好運寓意外（日文「かつ」音同勝利），還因店裡從創業以來便提供飯、味噌湯和醃菜無限續添，對格鬥家來說是一大優點。

儘管「勝吉」是豬排專賣店，但也提供牛排。關於「牛排」，傳有作家三島由紀夫的逸聞。常在後樂園健身的三島有一天在勝吉點了牛排，並堅持用醬油享用，稱「牛排配醬油最美味」。當時牛排原本是用德米醬汁調味，但店裡不得不遵從他的要求改用醬油調製，結果意外地美味，因此改成了醬油口味。

儘管在漫長的歷史中做出了一些調整，かつ吉（勝吉）的主要料理仍沿用創業時的配方。隨著工作方式、物流等飲食行業環境的變遷，維持品質實屬不易。品川店長視顧客的「這裡一直沒變呢」作為最高的讚美，堅守著「勝吉」的傳統。

かつ吉(勝吉) 水道橋店招牌菜＆空間介紹

餐廳以昭和風情的懷舊氛圍聞名，內裝使用大量古老的木材和骨董，營造出懷舊且典雅的用餐環境。由於店內擺放了數千件古董，整體氛圍讓人彷彿置身過去的日本。日本文豪三島由紀夫與川端康成也是這裡的常客，這也讓「かつ吉」成為愛好文學和歷史的食客的熱門地點。

作為かつ吉（勝吉）水道橋店的招牌菜「炸豬排定食」，餐廳使用精選的國產銘柄豚豬里脊裹生麵包屑，低溫油炸，肉質外酥內嫩。搭配白米飯或青紫蘇米飯（國產一等米）、八丁味噌紅湯、新鮮蔬菜沙拉和鹹菜一起享用。

特別推薦的是「岩中豚」系列，以其豐富的肉汁和柔軟的口感廣受顧客喜愛。其他招牌菜如「炸牡蠣」更是在季節性供應中，是秋冬期間的必點料理。

我們點了不同部位的豬排，分別是豬里肌和腰內肉，豬里肌口感扎實、而腰內肉油花較多，依自己喜歡的口感選～特別的是！勝吉水道橋店的菜單超級大！巨無霸菜單 又是一個適合長輩來的推薦原因～感覺也可以推薦注重隱私的客人（？

巨無霸菜單

季節限定

詩經〈鹿鳴〉！

莎拉、小菜、和炸絞肉丸

上面是豬里肌肉、下面是腰內肉

腰內肉！多汁好吃：Ｄ

布丁冰淇淋甜點

據說建築物尚在建造過程中便已著手進行店鋪裝修，內裝中奢華地使用了大型名貴木材和民宅的古老建材。牆上的伊萬里燒陶瓷則是創始人因愛好而收藏的物品。

曾光臨這家店的名人不計其數，但店內並未展示名人的簽名色紙。不過，創始人與川端康成交情深厚，店裡展示了川端親筆書寫的「亥」字，刻在名貴木材上。此外，牆上的書法和字畫也透露出創始人多彩的人脈交流。

「銘牌豬里肌豬排定食（150克）」搭配加入大量水果製成的特製醬汁享用。店內目前使用的豬肉是岩手縣出產的知名銘牌豬「岩中豬」，與以昆布和柴魚熬製的紅味噌湯相搭，風味絕佳。

かつ吉（勝吉）在Tabelog（食べログ，日本餐廳預約網站），入選2017~2019＆2021年炸豬排百名店

參考：被肌肉自豪的男人們持續鍾愛的老字號

東京自由行攻略收藏：

。東京住宿推薦：住宿區域推薦｜東京六大住宿區特色總整理｜機場往返｜新宿JR九州Blossom飯店｜水道橋 toggle hotel Suidobashi｜新宿GRANBELL HOTEL SHINJUKU 格蘭貝爾飯店｜銀座 Hotel Gracery Ginza格拉斯麗銀座酒店｜東京巨蛋飯店｜東京帝國飯店
。東京購物掃貨： 日本 Lululemon & SNIDEL 八折購物攻略｜ OS drug 比免稅更便宜掃貨清單！
。東京體驗活動： 浅草愛和服3號店體驗實測｜淺草「浅和装小町花音」和服體驗
。東京熱門景點： 淺草攻略｜澀谷一日遊｜新宿一日遊｜麻布台之丘｜築地市場｜皇居｜ SHIBUYA SKY、Part2｜麻布台 teamLab
。東京美術館：根津美術館｜國立新美術館
。東京神社：求財必拜「小網神社」｜求姻緣必拜「東京大神宮」｜芝大神宮
。東京巨蛋球賽： 東京巨蛋棒球賽購票教學（內野前排視角）
。東京必吃：かつ吉（勝吉）炸豬排｜鰻の成瀬鰻魚飯｜淺草美食地圖｜牛舌の檸檬燒肉｜極味屋澀谷PARCO店和牛漢堡排｜Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl 熟成牛排｜Harbs 水果千層
。東京夜間美食：權八西麻布｜日本第三酒吧『澀谷SG Club』｜新宿旬の魚菜料理虎家｜日本最古老啤酒館之一銀座 Ginza Lion Beer Hall

【日本東京】「權八西麻布」，「追殺比爾」電影靈感、韓星最愛踩點的日式氛圍居酒屋、生意愈晚愈好！記得提早預約！

Jennie — Thu, 26 Feb 2026 13:51:38 +0000

權八西麻布 GONPACHI

營業時間：11:30～3:30 a.m.
地址：港区西麻布1-13-11 / 1-13-11 Nishiazabu, Minato-Ku(一棟三層)
官方網站：點我參考
電話號碼：050-5443-1691（予約時間 11：30 – 22：00）
座位：包含包廂260個
是否可預約：可以。打電話 或 網站預約（建議提早預約！）
午餐人均消1000日幣；晚餐6000日幣

「權八 GONPACHI」連鎖居酒屋在東京有多間分店，但來東京，百分之99！都會指定要來「西麻布店」體驗體驗！

大排長龍（一隊一隊的觀光團）

各國觀光客

「權八西麻布」結合傳統日本風格和現代設計的居酒屋餐廳，位於西麻布十字路口附近，從東京地鐵六本木站、乃木坂站、廣尾站步行約10分鐘即可抵達。餐廳以經典的日式裝潢、寬敞的兩層樓結構、古色古香的木製裝飾及懸掛的大燈籠，營造出懷舊氛圍。

而大家慕名而來的原因，除了權八西麻布是導演昆汀․塔倫提諾（Quentin）電影《Kill Bill》（追殺比爾）的場地靈感來源外；也是因美國前總統布希和日本前首相小泉純一郎，在2020年曾在此進行會談而廣為人知。

櫃檯旁等待區人流不斷

導演昆汀․塔倫提諾（Quentin）

《Kill Bill》（追殺比爾）

明星政要都光顧過權八西麻布

《Kill Bill》（追殺比爾）劇照，場地靈感便來自權八西麻布

權八西麻布主打各式日式創意料理，包括使用當地食材製作的手工蕎麥麵、串燒、天婦羅等，且經典烤串選用備長炭/慢火烤製，風味特別濃郁。此外，店內職人每日用石臼手工研磨蕎麥，製成新鮮的蕎麥麵，是這裡的招牌之一。餐點包含季節限定菜單，如秋季的松茸料理，提升食材的多樣性與新鮮度，讓顧客在任何季節都能享受到當地、當季的美味。

一進門便可以看到整個開放的空間，一、二樓採挑高設計，中央有開放式廚房、並圍繞一排座位，周圍則有吧台座位。三樓「SUSHI 権八西麻布」提供壽司，可近距離觀看壽司師傅製作壽司，也有包廂、中庭露台等座位。

一、二樓居酒屋座位類型多樣，提供吧台、桌椅和包廂等選擇，無論是與朋友聚餐、家人團聚還是商務宴請都非常合適。我們剛到時，就能感受到權八西麻布的超～人～氣，並且這人潮來自世界各地有歐美長輩團由導遊一團、一團地帶來；大陸來團建（公司聚會）的一群人；韓國、台灣的觀光客也不少。

有點點～久的等待

生意絡繹不絕啊！

也因為顧客實在太多了，儘管有預約座位，到了現場還是得等，服務生忙進忙出、櫃檯電話響個不停，客人來來往往，非常熱鬧繁忙。我們九點到、大概等了半小時被安排座位，後來我們被安排在門口吧台旁的座位。

廁所在二樓，二樓都是包廂，大家可以上樓往下拍，非常古風、有氣氛。

來二樓上廁所順便拍個照：Ｄ

服務生各國籍都有，英文都能溝通（隔壁桌是一對韓國情侶，就有會韓語的日本服務生服務）。因為老王跟我都挺累的（旅行後半），請服務生推薦後便快速點了些小食，有權八西麻布招牌蝦真丈炸物、雞肉和豬肉等烤串、酪梨壽司、和兩杯沙瓦，食物都中規中矩、不踩雷（來之前查了下google map，似乎挺多人不推薦炸物的，於是我們就沒特別點，大家見仁見智呀～）。

「蝦真丈炸物（柚子辣椒醬）」（含稅396日圓/個）很受歡迎、是店內招牌！

權八將餛飩切成細條，然後包裹蝦、蟹、魚泥起來炸，是一種全新的烹飪方式。這道菜像花一樣盛開，不僅美味更賞心悅目。

炸成花的蝦真丈炸物（柚子辣椒醬）

酪梨鰻魚壽司

權八西麻布屬於一個場景＆氛圍體驗，遠大過餐飲＆服務的東京推薦餐廳/居酒屋
如果想體驗日本懷舊的居酒屋文化，權八西麻布無疑是不可錯過的好選項～

【日本東京】東京排隊美食Harbs 新宿，日本人都愛吃的水果千層蛋糕、午餐套餐最划算

Jennie — Thu, 26 Feb 2026 13:35:48 +0000

Lumine Est新宿店

營業時間：11:00~21:00（最後點餐時間 19:00）
地址：新宿3-38-1 Lumine Est Shinjuku B2F
官網：https://www.harbs.co.jp/zh-TW/menu_cake/
是否可預約：否

在日友人（簡稱老王）推薦，東京好吃甜點Harbs 千層蛋糕！也是我這趟東京行的第一餐！東京Harbs有不少分店（也有分普通和旗艦店面，商品會有些不同，可以先去官網看看），我們就近選了新宿店～才剛搭手扶梯到B2，就能看到一條人龍，並且！這還不是全部的人潮，為了不要擋到走道，另一部分的客人被安排到對面繼續排隊。好在後面那段的隊伍才兩三個人，我們排隊後才陸陸續續又來一些人，大概排了30-40分鐘後入坐。

一下手扶梯就看到排隊人潮

還有後面的人排在對面

我們到現場已經是下午兩點多，商業午餐供應時間是11~15點，有義大利麵＋沙拉＋一片蛋糕＋飲料，套餐2100日幣（約400多台幣），非常划算！本來老王還擔心會因為排太久、錯過套餐點餐時間（我們排到店門口時已經三點初）。後來店員有先詢問有沒有要點套餐，所以儘管入座時已經三點多，老王還是順利吃到她的Harbs 商業午餐～

官網也有中文

現場看蛋糕櫥窗時，很多盤子已經空空如也，兩三種口味都賣完了。最後，我點了經典的水果千層；老王則選了秋季限定的栗子口味。老王分享最經典的口味有：水果、草莓、香蕉等等。

雖然我本身對千層蛋糕沒有特別熱愛，但Harbs水果千層吃起來很清爽、不過甜，吃到最後也沒有膩的感覺、栗子千層也很好吃，如果喜歡千層或甜點的人，推薦可以來Harbs！（不想排隊的話可以外帶、每季都會有限定口味、旗艦店如麻布台 Hills Harbs也會有普通店面沒有的口味～）

【日本東京】東京高ＣＰ值鰻魚店「鰻の成瀬六本木店」，好吃又划算！份量多、分店多、可預約的東京鰻魚餐廳，還可和東京鐵塔合影！

Jennie — Thu, 26 Feb 2026 09:39:01 +0000

鰻の成瀬六本木店｜Naruse’s Unagi Eel Restaurant Roppongi

營業時間：11:00～14:00 / 17:00～20:00（週五/六 17:00～3:00a.m.）
地址：東京都港区六本木５丁目１６−５２インペリアル六本木2号館 B1（日比谷線六本木駅徒歩5分）
官方網站：菜單這裡看
電話號碼：090-9824-0619
座位：22個
是否可預約：可以。打電話 或 網站預約

「鰻の成瀬六本木店」以高品質與合理價格的鰻魚料理吸引了大量顧客，尤其受到喜愛夜生活的顧客青睞，因為在週五和週六有延長營業至凌晨三點，並提供深夜鰻魚定食，成為夜宵的熱門選擇。

鰻の成瀬的菜單豐富且具彈性，最受歡迎的定食是「松」、「竹」、「梅」三款不同份量的鰻魚套餐，價格從1600日元起（340台幣可以吃到半尾分鰻魚！），價格非常親民。此外，店內還提供瓶裝啤酒、冷酒等飲品，顧客可輕鬆搭配鰻魚餐點。

鰻の成瀬六本木店在地下室

主打鰻魚菜單

＜梅＞ 1,600円（鰻半身分）
＜竹＞ 2,200円（鰻3/4尾分）約460台幣～　　　　　　　　　　　
＜松＞ 2,600円（鰻1尾分）　　

我們兩個這次都點了普通「竹套餐」，份量超級滿足！有些微的刺，老王有挑出來，我是覺得不會太影響食用（吃掉了:D）。套餐有一碗味噌湯、三樣醃漬小菜和一壺鰻魚醬汁，菜單有介紹各種鰻魚吃法（桌上的山椒粉很好吃，吃到後面很解膩）。最後還有小甜點！一人一個ＱＱ的蕨餅

飯後甜點:))

店家鰻魚來自專門養殖場，注重營養價值，鰻魚富含膠原蛋白和維生素，被稱為能促進健康和美容的佳品。鰻の成瀬在短短一年內迅速拓展到全日本多地（香港都有分店）。將「質量好且價格實惠」作為品牌策略，讓更多人能夠享受到高品質的鰻魚料理。

餐廳裝潢設計簡潔，提供22個座位，營造出一種日式溫馨的用餐氛圍。六本木店位在繁華的夜生活區，並提供線上預約服務，方便客人在抵達前預訂座位，避開排隊等待的煩惱。

來的路程，還看得到東京鐵塔！馬上抓緊機會拍了幾張～

＊廁所在店家外面，似乎不是很好找，老王一開始找不到、後來店員帶她去的老王：「是很近、但很容易忽略。」

【日本東京】東京必吃美食「新宿燒肉牛舌の檸檬」，牛舌＆A5黑毛和牛一次滿足，好吃之外還可以提前預約！東京不用排隊美食推薦

Jennie — Thu, 26 Feb 2026 08:51:43 +0000

新宿燒肉牛舌の檸檬

營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00（週五/六營業至23:00）
地址：160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 7 Chome−16−12 YSビル B1F
官方IG：beef_lemon
電話號碼： +81 3-6279-3997
是否可預約：可以。電話預約或 預約網址

「新宿燒肉牛舌の檸檬」是專門提供牛舌料理的燒肉餐廳，以其厚切牛舌和優質炭火烤制技術而聞名。店家位於新宿西口，距離西武新宿站僅需步行5-6分鐘。

主打的「厚切牛舌定食」非常受歡迎，牛舌經長炭慢火烤制，外層香脆且肉質柔軟多汁，口感層次豐富，是牛舌愛好者必試的招牌菜。餐廳提供幾種牛舌定食，選擇多樣，其中推薦厚切牛舌和A5黑毛和牛雙拼定食，能一次品味到不同肉品的風味，非常滿足。

我和老王這次也都選擇厚切牛舌和A5黑毛和牛雙拼定食，3980日幣（約840台幣）+ 一杯檸檬沙瓦，650日幣（約140台幣），不用台幣一千就能吃到不用排隊的肉肉大餐（撫慰了我們一整天的疲憊啊～～～）

厚切牛舌和A5黑毛和牛雙拼定食很豐盛！

我們有先預約，但行程原因、當天打電話詢問能不能晚半小時，店家都爽快答應，最後趕在九點抵達（店面十點關店），店門口已經擺上閉店的招牌了於是，我倆匆匆入座、迅速點餐，店家不用十五分鐘就上菜了！效率很高！

店員清一色看下來都不是日本人，感覺好像老闆本身也不是日本人、很熱情～

門口的CLOSE牌已經出來了

牛舌の檸檬地下室空間挺舒適（空間相對大、桌數也多），當時滿多朋友聚餐。配飯質量高，使用京都米店提供的優質大米，搭配獨特的炊飯技術，飯香濃郁，配上炭火牛舌格外美味。我和老王一吃就覺得：「這米不簡單啊！」超級好吃～好吃到、老王和我多要了一碗飯、兩人分食

門口不顯眼

新宿燒肉牛舌の檸檬在地下室

吃到打烊

牛舌の檸檬採手機掃碼點餐，設有多種語言選單，不懂日文也能輕鬆點餐。此外，牛舌配有三種主要醬料，推薦以簡單的鹽和山葵搭配，更能凸顯肉的甘甜和細緻風味。

能預約的店就強烈建議大家提前預約！尤其晚餐時段，以避免長時間排隊。這家店適合對高品質肉品有追求的食客，是新宿品味高CP值牛舌料理的不二之選！

愈玩、愈只剩吃飯時是快樂的兩人loll

【日本東京】東京最強排隊美食「極味屋澀谷PARCO店」，超美味牛肉漢堡排！排隊半小時以上，蟬聯東京必吃榜單！

Jennie — Thu, 26 Feb 2026 07:45:29 +0000

極味屋澀谷PARCO店

營業時間：星期一~五 11:30-21:00；星期六/日 11:00-20:30
地址：150-0042 Tokyo, Shibuya City, Udagawacho, 15−1 渋谷パルコ地下 1階（澀谷PARCO百貨地下一樓美食街）
官方網站＆菜單：點我看好吃漢堡排
是否可預約：不行

極味屋是老王＆老王朋友推薦的好吃漢堡排！去了才發現也是大排長龍的東京必吃美食店家呀！我們已經是下午三點半、非顛峰時間到的，結果依然看到前面有十人左右在排隊排了40分鐘後，終於輪到我們享用美食（入座時，後面排隊人潮又更多了！）

檯面上很多調味料提供使用

「極味屋澀谷PARCO店」是來自福岡的知名日式漢堡排餐廳，位於澀谷PARCO百貨地下一樓。以「自助鐵板烤肉」的用餐體驗，顧客可以在鐵板上自行煎烤、親自控制熟度。

極味屋招牌菜單

極味屋的招牌是伊萬里牛製作的「極味やハンバーグステーキ」，選用九州產黑毛和牛，配菜如米飯、沙拉、湯品和霜淇淋皆可無限加點，完全不用擔心吃不飽～桌上也提供多種沾醬，包括鹽、洋蔥醬、甘醬等，讓顧客自行選擇最佳搭配。老王也分享她愛用的、沾少量山葵醬享用漢堡排，可凸顯牛肉的甜美，這種輕盈的搭配是店內最推薦的吃法之一。

漢堡排選擇豐富，從小份120g到超大份320g不等，配合不同部位的和牛口感，每一口都能享受到牛肉的豐厚滋味！

澀谷店限定品「松露生蛋拌飯」也是必點項目，使用大分蘭王蛋搭配佐賀米，並加入松露的香氣，使這道料理成為極味屋澀谷PARCO店的夢幻逸品。此外，套餐中還提供精選伊萬里牛的牛排雙拼，對於初次光顧的顧客非常適合，一次可品嘗到不同部位的和牛風味！

這次我選的就是牛排＆漢堡排雙拼(中份130g不用台幣600塊呢)！雙重享受、非常美味，肉質多汁，還可以把外表煎得焦焦的～真心會想回訪

沙拉與湯

排隊建議

極味屋不接受預約，店內僅24席，午晚餐高峰時段經常需要排隊。建議早到才能避免長時間等待，例如平日下午來訪，避免1小時以上的排隊時間。

環境分享

看著廚師啪啪啪的拍打牛肉漢堡盤非常療癒

也會提供我們圍兜兜、以免被油漬噴到衣服，很細心～

只是、不可避免，通常從鐵板或燒烤店出來都會一身燒烤味店家門口的去味噴霧可以拿來用一下，多少能去除些濃濃肉味：Ｄ

店家提供圍兜兜

好吃冰淇淋結束美味的一餐

【日本東京】東京必吃美食Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl｜小紅書推薦、一碗300台幣的熟成牛排飯即將漲價！

Jennie — Thu, 26 Feb 2026 06:30:41 +0000

開放式廚房

牛排飯 Center Beefステーキライスの店センタービーフ渋谷宮益坂店

營業時間：星期一~五11:00-15:00, 17:30-22:00；星期六/日 11:00–22:00
地址：150-0002東京都渋谷区渋谷1-12-24 1F
電話：+81 3-5467-5150
官方IG：centerbeef2
是否可預約：不行

在小紅書搜尋「東京美食」時，Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl 幾乎是每個人都會推薦的東京必吃之一！

東京的「Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl」以「平價卻不失質量」的熟成牛排蓋飯贏得了廣大食客的青睞。總店位於橫濱，隨著人氣高漲，如今在東京多地設有分店。

牛排飯 Center Beef特色在於其「零冷凍、長時間熟成」（未經冷凍＆長達40天的熟成處裡）的牛肉處理方式，並搭配精心調味。食材選用日本國產、無添加生長激素和抗生素的自然飼養母牛肉，並以低溫烹調及現點現煎的方式保留肉質的多汁口感。

Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl提供多種克重的牛排飯（從S至超大份Super Mega，共六種份量），S是90克的牛肉，每增加一尺寸增加40克的肉量，最大份量就是290克牛肉。

每份蓋飯搭配日式米飯（白飯或大蒜飯）、全/半熟蛋(黃)、奶油、炸蒜片、洋蔥，顧客可以根據喜好自由搭配。餐廳也提供如牛排馬薩拉咖哩、「ハラミステーキ（牛橫膈膜）」和「リブロース（肋眼）」等其他餐點

有各種語言的菜單

Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl餐廳設計簡潔，僅提供吧檯座位，顧客可以近距離觀賞牛排在平底鍋上煎製的過程。注意的是！牛排飯 Center Beef渋谷宮益坂店只有14個位子，我們這次連續去了兩次才成功吃到！

第一次去的時候大概八點半～九點，隊伍最後一人已經舉著店家給他的已售完第二天我不死心、拉著老王，快八點的時候開始排隊，八點半終於入內、吃到這家超難排的牛排飯如果想避免排隊高峰，建議於平日非用餐時間造訪。整體而言，Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl的牛排飯用料新鮮、主要價格又實惠，難怪堪稱東京高CP值的必吃美食。

征戰 Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl 牛排飯 DAY 1

征戰 Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl 牛排飯 DAY 2

DAY 2 終於吃到

我和老王都吃了M的份量，覺得對女生（除非你當天特別餓XD）來講份量很ＯＫ～牛肉真的很新鮮、好吃只是吃到後面、奶油醬會有一點點膩，老王推薦可以加桌上提供的調味醬、解膩外、更提升口味～

溫馨的店內氛圍（一種在深夜食堂的感覺）

Ｍ份量剛剛好

Btw 我們這次去的時候，有看到標價表示之後店內餐點會有一波漲價！所以大家可以趁漲價前去探店看看

東京必吃 – Jennie Yuan's Blog

【日本 東京】東京必吃美食「かつ吉（勝吉）水道橋店」，連日本文豪川端康成＆三島由紀夫都愛上的厚片炸豬排！最適合帶家長來、一甲子歷史的日式古風炸豬排餐廳

かつ吉(勝吉) 炸豬排 水道橋店

かつ吉(勝吉) 水道橋店 歷史典故

かつ吉(勝吉) 水道橋店 招牌菜＆空間介紹

【日本 東京】「權八 西麻布」，「追殺比爾」電影靈感、韓星最愛踩點的日式氛圍居酒屋、生意愈晚愈好！記得提早預約！

權八 西麻布 GONPACHI

「蝦真丈炸物（柚子辣椒醬）」（含稅396日圓/個）很受歡迎、是店內招牌！

【日本 東京】東京排隊美食Harbs 新宿，日本人都愛吃的水果千層蛋糕、午餐套餐最划算