到倫敦金融區的高樓層景觀餐廳 Duck and Waffle 探店啦~~
雖然本來這次很想去 Sky Garden看看，但J妹推薦+J媽想去，就決定來網紅店Duck and Waffle採點了! 這邊提醒大家要記得事先預約，餐廳會請你提供信用卡先進行扣款喲～
進到建築物內，就有服務人員協助核對預約的餐廳＆時間，搭上電梯、穿過鳥居(樓下好像是一間日式餐廳😂)，走上樓梯，側邊可以看到倫敦地標子彈大夏，經過Bar區(很多上班族下班後的聚會處～)，就進入餐廳啦！
🇬🇧 出發英國前，你會需要這些的！再確認一次吧～ 🇬🇧
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【 Duck and Waffle 】
- 地址：110 Bishopsgate London EC2N 4AY
- 地鐵：Liverpool Street
- 電話：+44 203 640 7310
- 開放時間：週五~週一 24小時、週二~週四 7am – 1:30am
- 餐點推薦：Duck and Waffle鴨腿鬆餅、Foie Gras Creme Brulee鵝肝
- 人均：30-50 英鎊（Ｊ媽三人大概吃了200+ ，屬於食量實力派了😂）
- 官網：https://duckandwaffle.com/
菜單(晚餐)： https://duckandwaffle.com/menu/dinner/
抵達位在40樓的 Duck & Waffle ，倫敦小黃瓜（The Gherkin）、碎片塔（The Shard）與泰晤士河的壯麗景色都呈現在腳下！
室內設計由著名的 CetraRuddy 操刀，融合現代工業風與復古元素。不對稱的格子天花板、塗鴉瓷磚與開放式廚房，營造出一種充滿活力的社交氛圍。由於 24 小時營業，無論清晨的倫敦日出、黃昏的金色時刻，或是深夜的萬家燈火，都是欣賞不同城市景觀的好餐廳選擇。
我們用餐時間是晚餐，附近滿多是情侶來用餐XD，四周都是落地玻璃窗，可以很棒的從至高處一覽倫敦市中心，體驗下來的心得是，餐廳風景很不錯！但Ｊ姐我老實說的話，氣氛上＆餐點上表現相對還好，適合朋友一起來吃個下午茶或午餐～ 以下來介紹我們點的餐點（飲品部分我們忘了拍了，主要喝了調酒＆咖啡😊）：
DUCK & WAFFLE 必點招牌「鴨腿＆鬆餅」
DUCK & WAFFLE 24英鎊
crispy leg confit, fried duck egg, mustard maple syrup
畢竟餐廳名稱就是DUCK & WAFFLE，來這裡必點的菜色之一就是鴨腿鬆餅啦！將脆皮油封鴨腿放在格子鬆餅上，頂端覆蓋一顆半熟煎鴨蛋，最後淋上帶有辛香風味的芥末楓糖漿。總體來說，我覺得表現中規中矩，是好吃的啦！
餐廳推薦海鮮開胃菜「烤扇貝」
ROASTED SCALLOPS 27英鎊
creamed cauliflower, guanciale
新鮮、好吃 👍
餐廳推薦 特色開胃特色麵包
MAPLE GLAZED CORNBREAD (v) 9英鎊
harissa yoghurt
甜甜辣辣的開胃麵包，很有特色
主餐「羊腿」
ROASTED RACK OF SALT MARSH LAMB 34英鎊
confit fennel, green olives tapenade, dill
中規中矩的烤羊排
龍蝦起司 焗烤通心粉
LOBSTER MAC N’ CHEESE 34英鎊
tarragon & Gruyère
不錯吃，CP值普通
Ｊ妹特別在訂餐時，說我們是來慶祝畢業典禮的！所以獲得一份慶祝小甜點 ❤️❤️❤️
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