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- 鄰近車站：300公尺至地鐵『Hibiya Station』日比谷站
- 附近景點：日比谷公園、皇居、銀座
- 雙人房價：agoda 訂房｜Trip.com 訂房
如果在東京只能選一間飯店體驗所謂的「極致日式服務」，那絕對非帝國飯店莫屬!
百年風華：不只是飯店，更是日本的「國家迎賓館」
在踏入房間之前，一定要先認識帝國飯店的歷史! 東京帝國飯店誕生於 1890 年（明治 23 年），當時是為了迎接海外貴賓，在皇室的期盼下作為「日本的迎賓館」而開業的。
它不僅見證了日本百年的近代史，它的第二代主樓還是由美國傳奇建築大師「法蘭克·洛伊·萊特（Frank Lloyd Wright）」親自操刀設計（對建築有興趣的朋友，強烈建議去一樓大廳找找那些保留下來的萊特幾何經典元素）。瑪麗蓮夢露來日本度蜜月時、基努李維每次造訪東京時，都是指定住在這裡。住進帝國飯店，本身就是一場參與歷史的浪漫體驗！
大廳絕美標誌：千朵紅玫瑰花束
一走進帝國飯店的大廳，絕對會被正中央那座巨大的「紅玫瑰花束」震撼！這是帝國飯店最經典的象徵&拍照打卡點(禮品區也有賣花束裝飾伴手禮唷! J媽本來想買但售罄了)。
這座由成百上千朵鮮豔紅玫瑰（或根據季節變換的花卉，之前就有用向日葵裝飾過）組成的圓頂巨型花藝，散發著無與倫比的高雅與霸氣。等待 Check-in期間，J媽就已經在這裡拍了好幾張氛圍照啦！
主樓 vs. 塔樓怎麼選？將「皇居」無敵綠意盡收眼底
帝國飯店主要分為兩大棟建築，訂房時別選錯：
- 主樓（本館 / Main Building）： 樓層較低，走經典、大氣的傳統奢華路線。如果想體驗最原汁原味的帝國飯店底蘊，選主樓準沒錯
- 塔樓（タワー館 / Tower）： 樓層較高，視野非常遼闊，房內的設計也稍微帶有現代洗鍊感
房型建議： 預算允許的話，絕對要指名「面向皇居 / 日比谷公園」的房型！
推開房門，映入眼簾的不是擁擠的都市高樓，而是一整片連綿至皇居的無敵綠意。早上拉開窗簾，看著陽光灑在日比谷公園的樹冠上，在東京市中心獨享寧靜~
一樓咖啡廳：Rendez-Vous Lounge (ランデブーラウンジ)
踏入酒廊，最吸睛的絕對是名為「光之壁 (Wall of Light)」的巨型藝術牆。牆由約 7,600 個玻璃磚砌成，高達 8 公尺、寬達 25 公尺的挑高設計，讓整個空間充滿了璀璨奢華的流動光影。
Rendez-Vous Lounge 擁有東京都內飯店少見的寬敞座位數（高達 155 席）。非常推薦在這裡享用下午茶，點杯咖啡。可以線上先預約，這次去的時候雖然線上顯示已無時段，但現場提供號碼候位，我們等個15分鐘就入座了，平日人潮並不多。現場很多人都點下午茶方案，可以點一人份（印象中6,900日圓）、兩人份，兩人份就是所有點心兩份這樣～
🇯🇵出發東京前，你會需要這些的！再確認一次吧～ 🇯🇵
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史上最艱難的選擇！5 大神級早餐體驗
帝國飯店的早餐，被許多旅遊達人譽為「為了吃早餐也值得特地去住一晚」。他們提供高達 4 間頂級餐廳 + 1 種客房服務讓房客選擇，每天早上都會讓人陷入嚴重的選擇障礙：
【17 樓】Imperial Viking Sal —— 吃到飽始祖！
你知道日本的「Buffet（吃到飽）」就是帝國飯店發明的嗎？這間位於 17 樓的自助餐廳，提供和式、洋式各種精緻料理。坐在高樓層一邊俯瞰日比谷公園跟皇居，一邊吃著大廚現做的歐姆蛋、經典的烤牛肉與法式可麗餅，是飯店人氣最高的早餐選擇！
我們這次特別來吃了晚餐~因為沒有提前預約，前一天還好還預約到晚上8點的時段! 強烈建議若有計畫來Imperial Viking Sal餐廳用餐，一定要記得提前線上預約！來這裡比起享受美食，更多是體驗氣氛和歷史，也因為可能是平日的20:00時段，餐廳內幾乎都是日本客人(6點晚餐時段就看到不少台灣旅客排隊等用餐)。
很有趣的是，餐廳每隔一段時間就會推出一面鑼，每錯古樂那個鑼，然後敲打一聲😂 然後大家就會在鑼前面排隊，每次都會有不一樣的小蒸籠餐點，發完為止，滿可愛的出菜設計。
「Viking（自助餐）」這種飲食型態，是從帝國飯店開始的。
1957年，當時的社長犬丸徹三，命令正在巴黎麗茲飯店實習、後來成為第11代料理長的村上信夫，去研究「自由取用海鮮、肉類料理、醃漬物等自己喜歡的食物的斯堪地那維亞傳統料理『Smörgåsbord（瑞典語意為「麵包與奶油的餐桌」）』」。著眼於「想吃什麼就吃多少」這種風格的犬丸，當時正在摸索一種新型態的餐廳，想將其作為預定於隔年開幕的帝國飯店第2新館的亮點之一。
村上隨即前往丹麥哥本哈根，在各個飯店和餐廳學習料理，回國後便開始著手餐廳的開店準備。為了提供北歐料理不可或缺的燻鮭魚等軟嫩燻製料理、鯡魚料理、鹽醃豬肉與小牛肉、醃漬物等，他反覆進行了多次的嘗試與改良。
於是，在1958年8月1日，日本第一家自助式餐廳「Imperial Viking（帝國維京）」正式開幕。
【2 樓】Les Saisons—— 摘星米其林
如果想避開人潮，享受極致尊榮的早晨，請直奔這間米其林法式餐廳。這裡提供正統的頂級法式早餐（洋朝食），無論是酥脆的現烤可頌、松露炒蛋，還是那無微不至的桌邊服務，每一口都是滿滿的儀式感。我們七點多去用餐，只有兩三組客人用餐，非常清幽!
【1 樓】Parkside Diner—— 傳奇的完美厚鬆餅
這間美式休閒餐廳最出名的就是他們的「帝國飯店傳統美式鬆餅」。烤得金黃完美、厚實鬆軟的鬆餅，配上飯店特製的楓糖漿與高級奶油，看似簡單卻好吃。
【B1 樓】東京 Nadaman (東京 なだ万) —— 正統派高級日式定食
早上想吃白飯跟味噌湯？那就選這家日本頂級料亭。提供極度精緻的和風朝食與朝粥定食，配菜的烤魚、玉子燒與各式小菜都展現了日本料理的深厚功力。
房內用餐 (In-Room Dining) —— 懶人最高境界
有時候早上真的不想化妝換衣服，那就叫客房服務吧！穿著浴袍，坐在窗邊看著皇居的美景，讓專人把熱騰騰的帝國飯店早餐推車送到床邊，這才是度假的終極奧義啊！
散步就能到！5 分鐘皇居、10 分鐘銀座
帝國飯店不只內部厲害，它的地理位置簡直是「王者之尊」。
走路 5 分鐘到皇居與日比谷公園： 飯店一走出去就是日比谷公園，過個馬路就能抵達皇居外苑。早晨吃飽後，沿著護城河散步、呼吸新鮮空氣，或是去拍經典的二重橋，動線超級順暢。
走路 10 分鐘直達銀座商圈： 想逛街？完全不需要擠地鐵！慢慢散步約 10 分鐘，就能抵達全東京最繁華的銀座。無論是去精品大牌旗艦店血拼、去百年老店吃炸豬排，還是去逛各大百貨公司，買完提著大包小包，隨時都能輕鬆走回飯店把戰利品放下，這點對於喜歡購物的人來說絕對是滿分。
內行人才懂：不可不知的「神級服務」與 9 折秘訣
在帝國飯店，有一些只有老饕跟常客才知道的秘密，來住千萬別錯過：
世界第一的「洗衣服務 (Laundry)」
飯店傳奇之一！帝國飯店的洗衣部厲害到連基努李維在電影裡都要特別加上一句台詞稱讚。不僅洗得乾淨無瑕，如果遇到衣服上有特殊的鈕扣，他們甚至會「先拆下來，洗完燙平後再原封不動縫回去」！如果有需要送洗的寶貝衣物，強烈建議體驗一次這項職人級的服務。
無所不在的「迎賓款待」
從抵達門口的泊車人員、幫你提行李的 Doorman，到櫃檯人員，每個人的應對進退都拿捏得恰到好處，不會過度熱情讓人有壓力，卻在需要幫忙前，就已經把一切都準備好了。
必辦！加入會員立享 9 折優惠
小秘訣！海外旅客可以免費申請加入 「帝國飯店俱樂部國際版 (Imperial Club International)」 會員。只要持有會員，在飯店內的許多直營餐廳、酒吧用餐，甚至是部分住宿方案，都能享有 10% OFF (9 折) 的專屬優惠！直接省下服務費～
東京帝國飯店或許沒有最新潮、最浮誇的硬體設備，但它用超過 130 年累積下來的底蘊、無敵的皇居景觀，以及那種「把每位旅客當成真正貴賓」的服務態度，完美詮釋了什麼叫做「經典不敗」。
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