牛排飯 Center Beefステーキライスの店 センタービーフ渋谷宮益坂店
- 營業時間:星期一~五11:00-15:00, 17:30-22:00;星期六/日 11:00–22:00
- 地址:150-0002東京都渋谷区渋谷1-12-24 1F
- 電話:+81 3-5467-5150
- 官方IG:centerbeef2
- 是否可預約:不行
在小紅書搜尋「東京美食」時,Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl 幾乎是每個人都會推薦的東京必吃之一!
東京的「Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl」以「平價卻不失質量」的熟成牛排蓋飯贏得了廣大食客的青睞。總店位於橫濱,隨著人氣高漲,如今在東京多地設有分店。
牛排飯 Center Beef特色在於其「零冷凍、長時間熟成」(未經冷凍&長達40天的熟成處裡)的牛肉處理方式,並搭配精心調味。食材選用日本國產、無添加生長激素和抗生素的自然飼養母牛肉,並以低溫烹調及現點現煎的方式保留肉質的多汁口感。
Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl提供多種克重的牛排飯(從S至超大份Super Mega,共六種份量),S是90克的牛肉,每增加一尺寸增加40克的肉量,最大份量就是290克牛肉。
每份蓋飯搭配日式米飯(白飯或大蒜飯)、全/半熟蛋(黃)、奶油、炸蒜片、洋蔥,顧客可以根據喜好自由搭配。餐廳也提供如牛排馬薩拉咖哩、「ハラミステーキ(牛橫膈膜)」和「リブロース(肋眼)」等其他餐點
Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl餐廳設計簡潔,僅提供吧檯座位,顧客可以近距離觀賞牛排在平底鍋上煎製的過程。注意的是!牛排飯 Center Beef渋谷宮益坂店只有14個位子,我們這次連續去了兩次才成功吃到!
第一次去的時候大概八點半~九點,隊伍最後一人已經舉著店家給他的已售完😂 第二天我不死心、拉著老王,快八點的時候開始排隊,八點半終於入內、吃到這家超難排的牛排飯😊 如果想避免排隊高峰,建議於平日非用餐時間造訪。整體而言,Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl的牛排飯用料新鮮、主要價格又實惠,難怪堪稱東京高CP值的必吃美食。
我和老王都吃了M的份量,覺得對女生(除非你當天特別餓XD)來講份量很OK~牛肉真的很新鮮、好吃👍 只是吃到後面、奶油醬會有一點點膩,老王推薦可以加桌上提供的調味醬、解膩外、更提升口味~
Btw 我們這次去的時候,有看到標價表示之後店內餐點會有一波漲價!所以大家可以趁漲價前去探店看看😊
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