沾麵工房 淺草製麵所(Asakusa Seimenjo)
- 營業時間:星期一公休。星期二~日 11:00 AM – 00:00 AM
- 地址:東京都台東区浅草6-9-4
- 官方網站:臉書
- 電話號碼:03-5824-9599
- 是否可預約:不可
- 座位數:25個
- 注意!不接受信用卡和電子貨幣
- 午餐人均消 999日圓;晚餐人均消 1,000-1,999日圓
「沾麵工房 淺草製麵所」以其手工自製麵條和多樣化湯頭聞名。店家堅持使用高質量的小麥粉,製作出彈性十足的麵條,搭配濃郁湯底,如經長時間熬煮的豚骨或豚骨醬油湯。裝潢帶有懷舊的日式風格,用餐區設有吧台,讓顧客能近距離觀賞廚師現場製作的過程,增添互動感,是體驗地道日本沾麵的不錯選擇!
淺草製麵所的服務對象主要是隨到隨吃的顧客,目前不接受預約,建議在熱門時段稍早到達,以避免排隊等候。
沾麵味道濃郁,我們點的有微微辣,非常提味~麵條超Q~~很有嚼勁、不愧是手工製麵👍
*小插曲*我和老王兩人穿著和服前往淺草製麵所,入座後才後知後覺的發現店內幾乎都是日本男性。
老王表示:「這種比較重口味(沾麵)的餐廳,日本女生比較不會來。」
我看了看我身上的訪問服(日本和服裡最正式的服裝):「而我穿成這樣來???」
老王:「沒事,反正妳就是個體驗和服的觀光客。」
我:「恩,好吧:D」好在後面來了一組五人歐美客,男女都有,沖淡了我和老王的突兀感~呼~
*注意*店內有提供圍兜兜,需要的話可以詢問店員~我和老王一人拿兩個,都忘了我們是穿租來的衣服,可不能弄髒呀!
「龜屋」煎餅/人字燒
龜屋位於淺草仲見世通的百年老店,專售傳統的仙貝和人形燒,並深受金龍山淺草寺的青睞,是其指定的「御用」商家。龜屋的仙貝和人形燒以手工製作,特別是以烏龜為造型的仙貝,象徵吉祥,並採用秘傳的配方將醬油風味均勻融入酥脆的餅皮中,深受在地人和遊客喜愛。
龜屋的人形燒與其他商店的不同,皮薄酥脆、內餡豐滿,並以不甜不膩的紅豆餡為主,呈現出自然甘甜。顧客可現場觀賞手工製作過程,並享用剛出爐的熱呼呼人形燒。產品除美味外,包裝也極具日本特色,是極受歡迎的伴手禮選擇。想深入了解傳統日式點心文化,龜屋是淺草旅遊時不可錯過的地道美食體驗。
花月堂 菠蘿麵包
「花月堂」以其超大、外酥內軟的菠蘿麵包(日本稱「メロンパン」)著名,自1945年創業至今已成為當地的象徵之一。這款菠蘿麵包在特製的低溫環境下發酵超過三小時,以此確保每一口都能品嘗到自然的小麥香氣與恰到好處的甜度,甚至單日銷量可達3,000個!
花月堂招牌菠蘿麵包價格親民,基本款約280日圓(約60台幣),此外還提供北海道鮮奶油、抹茶和巧克力等季節限定口味,讓喜愛變化的顧客也有新鮮選擇。夏季時,店內會推出冰淇淋菠蘿麵包,清爽又解暑,成為淺草觀光必吃的美味。
門店通常會有排隊人潮,建議早上造訪可避免長時間等待。花月堂靠近淺草寺,是逛完淺草後的理想甜點選擇。我們這次下午去不用排隊,前面看板羅列一堆名人光顧的照片(一眼晃過、只看到有木村拓哉😂)店員很可愛~我們在店前拍照,他還在後面拿麵包合照,和我們說「謝謝」的時候發音超標準(重點誤)~看來應該是招呼過很多各地觀光客XD
淺草九重 「揚げまんじゅう」(炸饅頭)專賣店
官網:這邊看
淺草九重位於淺草仲見世通商店街,是當地著名的「揚げまんじゅう」(炸饅頭)專賣店,自1962年創業以來深受當地人和觀光客的喜愛。特色在於多樣化的內餡選擇,提供甜味和鹹味兩大類口味,如經典紅豆餡、抹茶餡、南瓜餡、紅薯餡、芝麻、甚至富有特色的「もんじゃ」(文字燒)口味。炸饅頭外層酥脆、內餡香甜軟糯,剛出爐時香氣四溢~
九重每款炸饅頭都注重食材的細膩搭配,例如抹茶口味的外層使用抹茶粉,帶出濃厚的抹茶風味,特別適合抹茶愛好者。針對喜愛洋風風味的顧客,九重還提供內餡為卡士達的炸饅頭,並混合杏仁與開心果香氣。若想體驗地道的淺草風味,經典的紅豆餡炸饅頭是必試款式,堪稱招牌。
除了即食熱騰騰的饅頭外,店內也有提供帶包裝的伴手禮組合。九重炸饅頭價格親民,並且在仲見世通的美食攤中頗具人氣,因此往往吸引許多食客排隊等候,是淺草的必訪小吃之一!
前面排了一些日本客人(當地人都願意買、有保證😂👍),我買了一個芝麻口味,裡面是紅豆餡~230日圓(約50台幣)
銀花堂
位於東京淺草仲見世通,以多汁的大福和美觀的草莓串聞名。草莓大福尤其出名,提供多種口味選擇,包括經典紅豆、抹茶和卡士達餡,搭配鮮紅或白色的草莓,口感豐富、層次分明。此外,白草莓大福以稀有的白草莓製作,因其獨特的香甜而價格稍高,是許多遊客和當地人喜愛的限定甜點。
因地理位置便利,靠近雷門,吸引了眾多前來參拜淺草寺的遊客。店內同時售賣造型精緻的和菓子禮盒,適合作為伴手禮。
*特別提醒*仲見世通不允許邊走邊吃,因此銀花堂也貼心設置了用餐區域,讓顧客可以在店內享用剛買的大福。
淺草大正浪漫館咖啡
營業時間:9:30~18:00
「淺草大正浪漫館咖啡」是一間充滿大正時代風格的咖啡館,結合和服體驗與復古甜點,是極受歡迎的旅遊打卡地點。咖啡館牆上掛滿復古裝飾和老照片,讓人彷彿置身於大正年代的日本。館內特別提供和服租賃服務,搭配專屬髮型設計和配件,吸引許多遊客身著和服在店內或淺草周邊拍照,為旅程留下獨特紀念。
大正浪漫館的甜點選擇豐富,其中「五彩冰淇淋汽水」尤為推薦,以色彩繽紛的冰淇淋搭配汽水,成為拍照打卡的熱門選擇。其他甜點還有抹茶口味布丁和和風糕點,適合搭配各式茶飲。咖啡館旁還設有雜貨區,販售當地工藝品和淺草限定商品,適合作為伴手禮。
淺草 Nippon Daemon 日本駄右衛門像
以江戶時代的著名歌舞伎作品《白浪五人男》為主題的特色景點。該劇中的主角之一「日本駄右衛門」(Nippon Daemon)是五人盜賊團的首領,以義賊形象深入人心,在歌舞伎界有著相當高的知名度。
“世話物”(生活劇)《辯天小僧》(Benten Kozo)是江戶時代晚期作品,描寫街頭無賴辯天小僧菊之助及其所在的五人扒竊團夥的閒聞趣事。
Special Matcha Sweet Kaminari Issa Denpoin -dori(お濃茶スイーツ専門店 雷一茶 伝法院通り店)
位於淺草「傳法院通」(伝法院通り),就在「Nippon Daemon 白浪五人男之一」旁。Kaminari Issa提供多樣抹茶甜點和飲品,包括招牌抹茶冰淇淋、濃抹茶蛋糕、蕨餅和抹茶拿鐵等。抹茶冰淇淋香氣豐富和濃郁苦甘平衡,是來店必點之一。店內甜點皆使用高品質的日本抹茶製作,帶來細膩、持久的茶香體驗。
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