牛排飯 Center Beefステーキライスの店 センタービーフ渋谷宮益坂店
- 營業時間：星期一~五11:00-15:00, 17:30-22:00；星期六/日 11:00–22:00
- 地址：150-0002東京都渋谷区渋谷1-12-24 1F
- 電話：+81 3-5467-5150
- 官方IG：centerbeef2
- 是否可預約：不行
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在小紅書搜尋「東京美食」時，Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl 幾乎是每個人都會推薦的東京必吃之一！
東京的「Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl」以「平價卻不失質量」的熟成牛排蓋飯贏得了廣大食客的青睞。總店位於橫濱，隨著人氣高漲，如今在東京多地設有分店。
牛排飯 Center Beef特色在於其「零冷凍、長時間熟成」（未經冷凍＆長達40天的熟成處裡）的牛肉處理方式，並搭配精心調味。食材選用日本國產、無添加生長激素和抗生素的自然飼養母牛肉，並以低溫烹調及現點現煎的方式保留肉質的多汁口感。
Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl提供多種克重的牛排飯（從S至超大份Super Mega，共六種份量），S是90克的牛肉，每增加一尺寸增加40克的肉量，最大份量就是290克牛肉。
每份蓋飯搭配日式米飯（白飯或大蒜飯）、全/半熟蛋(黃)、奶油、炸蒜片、洋蔥，顧客可以根據喜好自由搭配。餐廳也提供如牛排馬薩拉咖哩、「ハラミステーキ（牛橫膈膜）」和「リブロース（肋眼）」等其他餐點
Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl餐廳設計簡潔，僅提供吧檯座位，顧客可以近距離觀賞牛排在平底鍋上煎製的過程。注意的是！牛排飯 Center Beef渋谷宮益坂店只有14個位子，我們這次連續去了兩次才成功吃到！
第一次去的時候大概八點半～九點，隊伍最後一人已經舉著店家給他的已售完😂 第二天我不死心、拉著老王，快八點的時候開始排隊，八點半終於入內、吃到這家超難排的牛排飯😊 如果想避免排隊高峰，建議於平日非用餐時間造訪。整體而言，Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl的牛排飯用料新鮮、主要價格又實惠，難怪堪稱東京高CP值的必吃美食。
我和老王都吃了M的份量，覺得對女生（除非你當天特別餓XD）來講份量很ＯＫ～牛肉真的很新鮮、好吃👍 只是吃到後面、奶油醬會有一點點膩，老王推薦可以加桌上提供的調味醬、解膩外、更提升口味～
Btw 我們這次去的時候，有看到標價表示之後店內餐點會有一波漲價！所以大家可以趁漲價前去探店看看😊
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